博鱼(boyu·中国)官方网站-BOYU SPORTS_有机农业对决传统农业
本文摘要:目前关于农业和食品的争辩很多。
目前关于农业和食品的争辩很多。有些人指出其中只分成两大派:“有机”农业和“传统”农业,双方各执一词,势同水火。
但是,只不过大量的“有机”食品是通过传统农耕方式不作技术栽种的。同时很多“传统”作物又归功于有… 目前关于农业和食品的争辩很多。
有些人指出其中只分成两大派:“有机”农业和“传统”农业,双方各执一词,势同水火。但是,只不过大量的“有机”食品是通过传统农耕方式不作技术栽种的。同时很多“传统”作物又归功于有益有机农民研发研究的农耕方式。
如果再行了解下去,真实情况比人们想象得更加简单,也极具前景。此有机与彼“有机”如果从最传统的定义来看,完全所有食物都是有机的。根据美国韦氏辞典的说明,“有机”意味着意味著:“生物体的、与生物体有关的或来自生物体的”。商店里食品标签上的“有机”,具备有所不同的含义。
美国对于有机作物的定义是:作物在栽种过程中并未用于制备农药或化肥、制作过程中并未用于转基因或添加剂。到底有何实际区别?最真诚的答案是:视情况而定看情况。
似乎,如果有人想未施马利亚特定农药、 并未用于特定技术或未放特定添加剂的食品,他们有可能喜好各类“有机”食品。不过,大量的科学证据指出,在口味、营养和安全性方面“有机”作物和“传统”作物只不过并无明显差异。“有机”作物和“传统”作物之争的仅次于问题在于,这种区分暗示着食物的栽种方法只有两种:非“好”即“怕”。
然而,真实情况并非如此。标的着“有机”字样的蔬菜是在距商店几千英里外的大农场栽种的蔬菜被标上“有机”字样。
如果您想要品尝当地的产品,那么您不会自由选择哪一种,在加州生产的“有机”生菜还是距离家50英里生产的非有机的生菜?共同点或许最重要的问题是:怎样才能最大限度地减少身体健康营养作物的产量的同时,减少土地、水和能源的消耗?要确实解决问题我们所面对的多重挑战,就必需多管齐下。
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